Home

MENU

  • ΝΤΟΜΑΤΑ ΑΠΟΦΛΟΙΩΜΕΝΗ | PEELED TOMATO

    Με κάπαρη, ρίγανη & ανθό αλατιού | With capers, oregano & fleur de sel

  • ΝΤΟΜΑΤΙΝΙΑ ΠΟΛΥΧΡΩΜΑ | MULTICOLOURED CHERRY TOMATOES

    Με γλάσο απο λευκό βαλσάμικο | With white balsamic glaze

  • ΒΡΑΣΤΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ με λαδολέμονο | BOILED ASSORTED VEGETABLES

    Κολοκύθι, πατάτα baby, καρότο | Zucchinis, baby potatoes & carrots in a lemon & olive oil vinaigrette

  • ΣΤΑΜΝΑΓΚΑΘΙ Ή ΑΛΜΥΡΑ | "STAMNAGATHI" OR "ALMIRA"

    Μπλασαρισμένα με χοντρό αλάτι | Wild greek greens, blanched in kosher salt

  • ΚΥΚΛΑΔΙΤΙΚΗ | CYCLADIC SALAD

    Με παξιμάδια χαρουπιού, ντοματίνια Σαντορίνης, κάπαρη, κρίταμμο, αγγουράκι Νείλου, ξυνομυζήθρα, φρέσκο κρεμμύδι, ρίγανη & θυμάρι | With carob rusks, Santorini cherry tomatoes, capers, sea fennel, baby cucumber, spring onions, oregano, thyme & soft goat cheese

  • "ΣΚΟΡΠΙΝΑ" | "SCORPINA"

    Πανδαισία φυλλωμάτων, καρδιές μαρουλιού, ντομάτα, πιπεριά τουρσί, δάκρυ από πιπεριά Φλωρίνης & βινεγκρέτ γαλλικού ξυδιού με dijon | Assorted fresh greens, lettuce hearts, tomato, pickled pepper, piquillo peppers & Dijon mustard vinaigrette

en